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posted 2011-02-28 13:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日は休肝日、 久し振りに夜は自宅でくつろぎテレビを見る。 テレビ大阪の特番３時間番組、みのもんたの 『日本最強ラーメン修業・・・』 凄い内容でしたね、見られた方も多かったのでは、約３時間テレビに釘付けでした。 焼肉やカレー、串カツや焼き鳥等のグルメ番組を見ると、いつも無性に食べたくなるのは何故で...
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posted 2011-02-28 08:18
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん画像が多かったので、料理と〆の蕎麦はこの欄です、ご覧ください。 蕎麦の出汁の中には 「焼き蕎麦の実」 を擂って入れます。 さらに蕎麦の芳ばしい香りが増し、蕎麦の味を高めます。 さすが蕎麦のこだわり店だけの事はありました。 お店も新しくお洒落で、ゆったりと落ち着き、気持ちよく楽しめました。 【林店長、...
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posted 2011-02-28 04:17
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birdy2011/2/27（Sun.)はコンペでした。 帰ってから楽なように、うどんすきの準備をしていました。 コンペのスタート前、8:00過ぎに息子から電話。 ギョっとして出たら…「大きなメバルを釣ってきたから、お造りで食べる。晩御飯、食べに行く」。＼(◎o◎)／！ まぁ、ババショフの一大事でなかったから...
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posted 2011-02-27 23:41
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birdy朝からちょっとしたトラブルで、ストレスたまりまくり。 やっと解決して討ちっ放しにいったらもう晩御飯の支度の時間。 イライラして、メニューが決まらない！(−−〆) 「もう嫌や！今夜はお好み焼きだけ！」と叫びました。 モツが残っていたので、お蒟蒻と甘辛く炊いて入れることに。 それぞれが好きなように具をの...
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posted 2011-02-27 23:15
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん２５日の続きです、この日５軒目のお店です。 おいさんの古い友人が店長をやっています。 新大阪、阪急西宮ガーデンズ等にも系列店があります。 『蕎麦一献 げん』 ココエあまがさき店 ＪＲ尼崎駅北・ココエあまがさき４Ｆ 店長 林 道博さん ＴＥＲ：（０６）４...
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posted 2011-02-27 21:13
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birdy悪魔ちゃんからお誘いのお電話。 前回は断ったので、今回も断ったら嫌われるので、大急ぎで野暮用を仕上げて… ミルフィーユカツの衣まで付けておいて出かけました。 わたしは悪魔ちゃんのお付きでした。(-_-;) 帰って来て晩御飯の用意をし始めたら、ウルトラが帰ってきた！ 滑り込みセーフ！ 何事もなかったよ...
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posted 2011-02-27 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンたまに思い出して足を向けてみる【神威（かむい）】さんですが、定休日が決まっていないお店ですので、ここ何回かはずればかりでした。 大倉山交差点の目立つ所にあるのですが、わたしの記憶だけでも、４回はラーメン店が入れ替わりしています。 「しおラーメン」・「しょうゆラーメン」もありますが、北海道ラーメンとい...
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posted 2011-02-27 14:54
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチは “ 松葉寿司 ” 偶然入ったんですけど ホンマ めちゃあ あなごが 美味しかったわ！！！！！ もちろん 他のお魚もお肉も！！！！！！！ ...
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posted 2011-02-27 03:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん２日間、「灘の酒まつり」 に行って感じた事です。 大盛況でした、チケット販売所には５０人以上が並び、各テーブルも満席、入る隙間が無いほど。 この２日間で来られたお客さんは、昨年を大幅に増え、最終日には用意したツマミ類が早く無くなり、 チケットの販売は途中で打ち切り、終了時間も早めました。 主催者側は...
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posted 2011-02-27 02:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先週の２４日（木）・２５日（金）の二日間にわたり、阪神御影駅前の御影クラッセで開催されました。 昨年も新酒が仕上がるこの時期に開かれました。 主催 『灘五郷酒造組合』 今年も、ｐａｐａさんや角打ち仲間と待ち合わせて行ってきました。 参加蔵は灘五郷の蔵元、約１５社、大黒正宗、仙介、道灌、菊正宗のいつ...
