準備おk^^
スーパーを買おうかしたら、レジで「安いけどこっちが成分良いですよ」って教えてくれた^^
朝マック帰りに、嘉島町の近隣公園に
日陰は風もありめちゃ過ごしやすいが、日なたは地獄^^
干して数時間経ったのでもう良いかな?
作り置きのたまり醤油を取り出してと
追加で鷹の爪とごま油をちょっと入れて完了
あとは待つのみ^^
最近のお気に
大根の皮のたまり漬け
軽く干して、水分を減らす
皮だからそんなに量が取れず、中身の処分も大変^^
今回は浅漬けにした^^
昨日は何故かスープカレーが食べたくなり、具材も考えずに作り出す
コンソメとカレー粉と塩で
ホントなら鶏肉とか炒めてカレー粉絡めたところにスープ入れるんだが、
何にも無いのが解ってたんで^^
何のダシも入ってないスープが出来たところで、冷蔵庫を捜索
具になりそうなものをやっと( ̄ー『+』)発見!! 既製品のジャンボ餃子
とりあえず投入^^
ほどよく生地が破れて良いダシが^^
思いつきでやったけど、そこそこヒット^^
茄子マヨ
とにかく簡単^^
茄子を縦割りにする
断面にマヨネーズを塗り、しょう油をかける
かつお節をのせ、ラップを緩めにかけて、電子レンジで加熱(600Wで5分~5分30秒)
加熱時間は茄子の様子次第で加減を(ちょっとしんなりすればおk)
ポイントは、マヨをたつぷり多めに
少ないと染み込むのも少なくなるので美味しくない、らしい^^
出来上がりの画像は食べちゃったんで、ありません^^
今日は月一の検査日
キレイナオネイサンにチクリとやられた^^
力が居ないんでオドオドしてる
おまけに今から病院
今日はワクチン出来るかなぁ?
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