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日本(にほん)にはお客様(きゃくさま)に最善(さいぜん)のサービスをするという意味(いみ)で「おもてなし」という言葉(ことば)があります。来(き)ていただいたお客(きゃく)さまに心(こころ)からリラックスして楽(たの)しめる時間(じかん)を過(す)ごしていただくことがこの「おもてなし」と言(い)う意味(いみ)なのです。

「おもてなし」とはどういうことを言(い)うのでしょうか。わざとらしい態度(たいど)でお客様(きゃくさま)に対応(たいおう)する、あたかもサービスしていますよという態度(たいど)は「おもてなし」とは言(い)えません。相手(あいて)が自然(しぜん)に感(かん)じる環境(かんきょう)を作(つく)ることが大切(たいせつ)です。また、「おもてなし」はサービスする側(がわ)の個人(こじん)の対応(たいおう)でもありますが、会社(かいしゃ)としての取(と)り組(く)みも大切(たいせつ)です。

ただ、「おもてなし」のすべてをマニュアルに書(か)き出(だ)すことは不可能(ふかのう)ですし、「おもてなし」はお客様(きゃくさま)の見(み)えるところだけでするものではありません。たとえばホテルなどで隅々(すみずみ)まできれいに掃除(そうじ)されていることなども「おもてなし」なのです。

日本(にほん)にはチップという制度(せいど)がありません。ですから「おもてなし」をしたからといって収入(しゅうにゅう)が増(ふ)えるわけではないのです。「おもてなし」とは、次(つぎ)もお客様(きゃくさま)に来(き)ていただける環境(かんきょう)を作(つく)ることなのです。

Omotenashi


In Japan, there is the word "Omotenashi" used to describe giving the best possible service to customers. “Omotenashi" is to make your guests feel relaxed and enjoy their time with you.

What does "Omotenashi" mean? First of all, it is important to respond to customers with a deliberate attitude. It is not "Omotenashi" to act as if you are providing a service. It is important to create an environment where the other person feels it naturally. “Omotenashi” is not only about the individual who provides the service, but it is also about the company as a whole.

However, it is impossible to write down all of the aspects of hospitality in a manual, and hospitality is not just about what the customer sees. For example, when a hotel is cleaned to the nth degree, it is also a form of hospitality.

In Japan, there is no such thing as a tipping system, so it does not mean that you will earn more money by showing hospitality. “Omotenashi” is about creating an environment that makes it easy for customers to come back the next time.

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