おちゃのじかん〜新茶・煎茶。
May
19
今年の新茶のおあじはいかが？
少し薄めのような気がします。
当分の間、新茶を楽しみます。
らんちのじかん〜振袖のあとはnate cafe.
May
16
DIVA DIVAさんのおすすめカフェから、リンクしていた
〜有機野菜や健康食材を使用しているカラダにやさしいカフェ〜
nate cafeに行くことにしました。
新しいカフェの開拓です。
駅裏にこういうお店があったなんて・・・。
ジャガイモのスープ。
ひじきと牛蒡。
パン・マーマレードバター添え。
（パンよりも五穀米ご飯にすればよかったと後から思いました）
珈琲。
ケーキは、苺とチョコにしました。
可愛い憧れの恋などのお話を聞きました。
女の子って、いいなぁ〜♪と思った午後でした。
ローリエ〜ローリエ？
May
13
「いい香り〜♪」と歓声があがりました。
みんなで分けていたのですが・・・
「keimiさんちには、ローリエがあるからいらないわよね」とパン教室の先生をしている友人。
「えっ、家の庭にローリエ、あったの？」とわたし。
「玄関の横にあるじゃない」
あら・・・？
玄関の横の葉っぱってローリエだったようです。
わたしとしたことが・・・。
結局、御裾分けが回ってきませんでした。
おちゃのじかん〜冷たくして召し上がれ。
May
10
黒糖胡桃蕨餅は、いかがですか？
胡桃の欠片がひとつ入っています。
黄粉が懐かしい香りを運びます。
冷たく・・・冷やして、召し上がれ。
おちゃのじかん〜初夏の花衣。
May
7
本日のおちゃのじかんは・・・
【花衣】
【花菖蒲】
【躑躅野】
にいたしました。
瞳でお召し上がりくださいませ。
おちゃのじかん〜端午の節句には柏餅＆粽。
May
5
子どもたちは、粽が好き。
わたしの子どもの頃は、裏庭の桜の大きな葉で、端午の節句には、母が桜葉で柏餅を作ってくれました。
今は亡き弟といっしょに食べました。
おちゃのじかん〜夏も近付く八十八夜に。
May
1
クリーミィーな抹茶プリンに、ほろにが抹茶粉末を五月のそよ風のようにかけて、召し上がれ。
今日は、八十八夜。
今日積んだお茶を飲むと、不老長寿の恩恵を受けることができるといわれています。
お茶好きのわたしの一番楽しみな新茶の季節となりました。
＜茶目っ気＞
江戸時代になると庶民は時間ができるとお茶を飲み、楽しいひと時を過ごすようになりました。それで、冗談のことを、お茶とか、茶の話というようになったそうです。
失言を冗談にしてしまうことは「茶にする」
冗談っぽくすることは「茶と化す」→「茶化す」
無邪気にふざけること「茶目」→「茶目っ気」
おちゃのじかん〜博多ぶらぶら。
Apr
26
博多の味【博多ぶらぶら】
北海道産の小豆で、求肥を包みました。
自然で素朴な風味が持ち味、自慢の博多銘菓です。
食べやすく、いくつでも食べられるのは・・・小豆の餡にちょっと塩が効いているからだとはじめて知りました。
塩豆大福を食べた時には・・・甘いものと塩辛いものは合わないという感想を持ったものでした。でも、この塩加減は絶妙・絶品です。
余談ですが・・・福岡の義兄のお土産は、何故か長崎・福砂屋のカステラです。亡き義父が好きだったのでしょうか？
ランチのじかん〜空豆・芝海老・干海老の春日和。
Apr
24
空豆・芝海老・干海老のパスタ。
紅茶は、いつものアールグレイ・・・わたしの好きなアールグレイとは程遠いお味でした。
追加したケーキは、桃とブルーベリーの菫ショートケーキ。
本日は、古典高校で、親のための土曜日サポート講座がありました。
陰山英男氏の講演でした。
学研の先生をしている友人が以前に講演を聴き「素晴らしくて感動したのよ」と言っていました。
内容は、読み書き算盤。
そして、早寝、早起き、朝ご飯。
そのままです。
それが結構実行できない問題です。
１１時には寝る。
朝は、品目多く食べる。
簡単な計算を高速で繰り返し学習する。
勉強は三日間続けて学習する。
どれも簡単なことなのにとても難しい・・・。
百ます計算を二男とタイムを計って競争してみようと思いながら帰ってきました。
「一緒にやろう！」と言ったら、二男から却下されました。
あーあ、めげずに頑張ります。
＜霞の衣＞
ランチのじかん〜創立10周年記念祝賀会。
Apr
22
本日の読み聞かせは３年生。
『わからんちんのココ』わからんちんのにわとりのおはなし。
〜ほら、聞いてごらんよ。
「ココリコ。ココリコ。カッ、カッ、カ・・・」
なにしろ、フランス語で ないているんだから、たいしたものだ。
「クォクルックー。カッ、カッ、カッ」
「どうだね。きょうはイタリア語で ないてみたんだが・・・」
「この、おしまいをふるわせるところが むずかしいんだ」〜
と、わからんちんなのに、三ヶ国語を話せるココの楽しいお話です。
今では、在庫切れになっている絵本です。
読み聞かせの後は、車に乗り込んで、４０分かけて創立１０周年記念祝賀ランチ会に行ってきました。
お腹いっぱいです。
ランチの代金は、１８９０円。
盛り沢山なランチでした。
今年は、１０周年なので、記念おはなし会ができたらいいと思っているところです。
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Elfin
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