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ニラの花(食用)

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ニラの花(食用)
 
この花は食用ニラの花です。
以外にもニラはユリ科・ネギ属の植物でした。
ネギ属は納得ですがユリ科は私は意外に思いました。花も終わりに近くて近所の空き地に花が綺麗な純白の白で清楚な感じで咲いていました。近所の花は知人に見られてなかなか撮しにくいものです。
花も終わってしまうと後で後悔するから今日勇気を出して撮してきました。
#園芸 #花

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らぶ
Commented by らぶ
Posted at 2007-09-19 06:09

満開ですね。見事です〜!
2枚目の写真、妖艶で夜桜みたいですねー。

うちの畑にもニラを植えています。
放っておいても毎年増えて、切っても切ってもすぐもとの丈にすぐに戻ります。

花はまだつぼみのうちに、5cmくらい茎をつけて収穫し、もやしと炒めたりして食べています。

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kito
Commented by kito
Posted at 2007-09-20 00:50

らぶさん花までたべるんですか。
ニラは90%以上が繊維ですから日本人は世界でも腸が一番長いと言われていますのでニラ日本人には必要だと思います。ありふれたニラの花みなさんよく目にするから懐かしく感じられたのではないでしょうか。

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