パプリカの実(食用)
Nov
24
孫を幼稚園に送って行く途中の畑に真黒いピーマンのような食べ物見かけました。名前はパプリカというようです。
赤、オレンジ、黄色などカラフルなピーマン、スーパーで見かけませんか。あれが「パプリカ」。ピーマンの一種で、以前は「カラーピーマン」と呼ばれていましたが、多くはオランダ産で、「オランダパプリカ」とも呼ばれます。緑、紫、白、茶、黒のものもあります。いずれもピーマンより大きく肉厚で、柔らかく甘みが強いのが特色です。
こんなの初めて見ましたので紹介します。
赤、オレンジ、黄色などカラフルなピーマン、スーパーで見かけませんか。あれが「パプリカ」。ピーマンの一種で、以前は「カラーピーマン」と呼ばれていましたが、多くはオランダ産で、「オランダパプリカ」とも呼ばれます。緑、紫、白、茶、黒のものもあります。いずれもピーマンより大きく肉厚で、柔らかく甘みが強いのが特色です。
こんなの初めて見ましたので紹介します。