『鹿児島産寒干大根 麦みそ御膳』

『鹿児島産寒干大根　麦みそ御膳』

Mar

鹿児島産の燗干し大根をこれまた鹿児島産の麦味噌で漬け込んだ大根の味噌漬けです。

干し大根独特の味と歯応えがあります。

麦味噌の甘辛い味噌の風味が効いてます。

酒のアテ、ご飯のお供にも。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-26 08:58

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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