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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 『仙介・夏純米』 『秋鹿・霙もよう』
  • By 神戸のおいさん At 2012-07-19 05:56
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『仙介・夏純米』 『秋鹿・霙もよう』

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『仙介・夏純米』 『秋鹿・霙も...

下駄さんでいただいた日本酒です。

ここの定番酒はオープン時から、「仙介」 と 「秋鹿」 です。

早速、「仙介」 からスタートです。

この店の常連でブロガーさんの 「ふく★ラモーン」 さんの話しを下駄さんとしながら・・・

  『仙介 夏純米 一火』  泉正宗

     夏用に蔵出しした、さっぱりした食中酒です。
     
  【一火(いちび)とは?】
     生酒のまま瓶詰めされその後、加熱処理(瓶燗火入れ)を一回行ったもの。


他にはこの酒です。

  『秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生酒』  秋鹿酒造

  『秋鹿 摂州能勢 純米酒』  同上



#グルメ #バー #レストラン

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