『大黒正宗』 と 『十五』

大黒正宗は創業２５５年の灘の地酒。

大黒正宗の最大の特徴は、瓶で熟成する事です。
　
若々しいフレッシュな味わいも良いのですが、熟成するほどに、角がとれ、柔らかい旨味が出てきます。

本来灘のお酒の特徴は、長い貯蔵でもびくともしない、力強い酒質の男酒、
その血を受け継いだ、本物の灘のお酒という事ができると思います。

【大黒ファンは瓶の色で銘柄が分かりますし、好みも瓶の色で言います。】
　　　　茶瓶（ちゃびんちゃん）：レギュラー原酒　　　　緑瓶（みどりちゃん）：搾りたて・生酒
　　　　黒瓶（くろちゃん）：原酒　　　　大黒正宗十五：アルコール度数１５度　　　黒瓶：大吟醸酒

　　　　★大黒正宗は搾りたて以外は、燗酒や燗冷ましで飲むと良さがでます。