大きなサバフグを唐揚げにしています。 フグの身は淡白なので塩焼きより唐揚げの方が美味しい。 お酒はビールが合うのですが、この日は角ハイボールを。 ジョッキーをキンキンに冷やしていたので氷が付きました。 サバフグですが本フグと味は大差ありません。 納得の味と値段です。