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- 『イチジクとハモンセラーノ フレッシュフォアグラのラソーヌ』
- フォアグラ美味しそう... By dote At 2013-08-14 18:14
- 美味しかったです！ ... By 神戸のおいさん At 2013-08-15 17:45
『イチジクとハモンセラーノ フレッシュフォアグラのラソーヌ』
Aug
13
『イチジクとハモンセラーノ フレッシュフォアグラのラソーヌ・1,300円』
ドライイチジクをフォアグラで固めたもの。ハモンセラーノとフルーツトマトが添えられています。
絶品の味！ 赤ワインと合います。
ハモンセラーノ（生ハム）を切っています。
ハモンセラーノ（生ハム）
ワインセラー、赤・白・ロゼ、シャンパンが眠っています。
長い名前の料理ですが、これが美味しい！
【ハモン・セラーノとは】
スペインで作られる生ハムです。
「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」という意味。
ドライイチジクとハモンセラーノ、フォアグラを使った贅沢な一品です。
赤ワインに合います。
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Posted at 2013-08-14 18:14
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Posted at 2013-08-15 17:45
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