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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『イチジクとハモンセラーノ フレッシュフォアグラのラソーヌ』

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『イチジクとハモンセラーノ フ... 『イチジクとハモンセラーノ フレッシュフォアグラのラソーヌ・1,300円』 ドライイチジクをフォアグラで固... ドライイチジクをフォアグラで固めたもの。
ハモンセラーノとフルーツトマトが添えられています。
絶品の味! 赤ワインと合います... 絶品の味! 赤ワインと合います。 ハモンセラーノ(生ハム)を切っ... ハモンセラーノ(生ハム)を切っています。 ハモンセラーノ(生ハム) ハモンセラーノ(生ハム) ワインセラー、赤・白・ロゼ、シ... ワインセラー、赤・白・ロゼ、シャンパンが眠っています。

長い名前の料理ですが、これが美味しい!

【ハモン・セラーノとは】
  スペインで作られる生ハムです。
 「ハモン」とはハム、特に熟成したものをいい、「セラーノ」は「山の」という意味。

ドライイチジクとハモンセラーノ、フォアグラを使った贅沢な一品です。

赤ワインに合います。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-14 18:14

フォアグラ美味しそう

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-08-15 17:45

美味しかったです!
赤ワインとぴったりでした^^

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