『秋刀魚の造り』 と 『骨せんべい』

Oct

まだまだ食べますよ！　秋の魚、秋刀魚を！

塩焼きは勿論ですが、造りの方を！

益々脂が乗り美味しくなっていますが・・・

南下してくるこれからは、脂も味も落ちてきます。

食べるのは今のうちです！

「骨せんべい」　は、あれば必ず食べます。

骨粗しょう症にならないためにも。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by dote
Posted at 2013-10-30 01:43

骨せんべい香ばしくて美味しいでしょうね

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-10-31 13:31

骨せんべい美味しいですね。
ここの骨せんべいは、魚の骨はほとんどせんべいにします。
上手に揚げます。　これも職人技です＾＾

Commented by birdy
Posted at 2013-10-30 04:38

秋刀魚、なかなか下がりませんね、今年は。
でも食べなくちゃ！

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-10-31 13:33

そうですね！
９８円で売ってるとおもったら、次ぎの日には高くなっています。
そして安かったら細くて痩せています。
でも美味しいですものねぇ＾＾

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）