看板の無い賀来酒店で呑んだ酒とアテ

Dec

女将さん手作りの　「イワシぬかだき」　「ぬか漬け」

寒かったので、西の関を熱燗で。

ご主人一押しの、西の関（日本最大金賞受賞酒）

西の関の萱嶋酒造の人気酒　「美吟　純米吟醸」

熊本の銘酒、熊本9号酵母発祥蔵　「香露　特別純米」

玄界灘産　「鯖塩焼き」　脂が乗って美味い！

いいちこの三和酒類が安心院で醸した白ワイン　「フランシスコ」
甘口ですがトロリとした絶品のワインです。

珍しい陶器入りブランディーとウイスキーです。
「サントリーブランデーエクセル EXCEL 限定陶器」（左）
「サントリーピュアモルトウイスキー山崎12年有田焼〈染付兎文変形瓶〉」

賀来酒店の続きです。

画像が多いために、お酒とアテはこちらでアップします。

この店の看板酒は大分県国東と宇佐の酒　「西の関」　と　「いいちこ」　です。

先ずは、ビールと西の関の燗酒で乾杯です。

アテは、女将さん手作りの　「イワシのぬかだき」　と　「糠漬け」

美味しくなった玄界灘産の　「サバの塩焼き」　もいただく。

西の関の高級酒、熊本酵母（9号吟醸酵母）で醸した　「美吟（びぎん）」　と

熊本の銘酒、熊本酵母発祥蔵の　「香露（こうろ）」　を、

また、宇佐のいいちこが安心院で醸造した白ワイン　「フランシスコ」をそれぞれ試飲。

　　★賀来さん、たくさんご馳走になりました。

#グルメ #バー #レストラン