神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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竹泉

竹泉

Aug

酒泉の数ある酒種の中の　「茶ラベル」　といわれるものです。

但馬産どんとこい米で醸した純米酒。

この米の特徴なのか旨味と甘味を包み込む酸が独特の味を持ち、
これがコクとなって独特の風味を醸し出す。

のどごしすべらかな良い酒、燗につけても呑み飽きせず、杯がすすむ酒。

　　　　『竹泉　純米酒　どんとこい米６．５割』　　田治米（名）　　兵庫県朝来市山東町

　　　　　　　原材料米：どんとこい米１００％　　精米歩合：６５％　　アルコール度：１７度
　　　　　　　日本酒度：＋５．０　　酸度：１．５　　アミノ酸度：１．４　　酵母：協会７号

#グルメ #バー #レストラン