木槽搾り！ 『ヤマサン正宗』
Sep
29
『ヤマサン正宗 純米吟醸 ひやおろし』 酒持田本店 （島根県出雲市平田）
木槽で丁寧に搾った無濾過生原酒！
アルコール分も高く、辛口ながら、濃厚な旨味が、お米の甘味を引き出します。
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アメリカ在住ライター／猪股るー