友人が、おいさんの誕生日にあわせて、南あわじ市沼島での一本つりで釣ってきた超高級石鯛です!
その天然活石鯛をさかなでいっぱいに持ち込んでマスターに捌いてもらいました。
それがこの見事な石鯛の姿造りです。
★マスター有り難うございます。 ムチャ!美味しかったです^^
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