岡山県産の 「あしん源流ひめの餅米」 を使用したお餅です。 岡山県の高梁川源流に位置する、阿新(あしん) 鎌倉の昔から京都東寺の荘園として、おいしいお米の産地として知られています。 『ヒメノモチ』 イネ(水稲)もち米の品種。 1962年に東北農業試験場でコガネモチと大系227号の掛け合わせにより誕生した。 いもち病に強く、もち米の中でも作付面積の多い品種の一つ。 阿新農業協同組合謹製