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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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黒千代香(くろじょか)!

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黒千代香(くろじょか)! 黒千代香(くろじょか)! 黒千代香(くろじょか)!

芋焼酎のお湯割をこの黒千代香で飲みます。

【黒千代香(黒じょか)の名前の由来】
 黒千代香の名前については、俗説が様々あります。
 もともと鹿児島を代表する薩摩焼のルーツは琉球王朝時代(沖縄)より伝わったと言われています。
 その沖縄で酎家(ちゅうかあ)と呼ばれていたものと、鹿児島弁の「ちょっか」という言葉が、
 なまって「ちよか」そして黒いから「黒ちよか」「黒じょか」となった説、
 また琉球の焼き物は中国から来たから、中国では酒瓶(ちゅか)と呼んでいたからと言う説。
 他にも黒千代香の注ぎ口がイノシシの牙に似ているため”猪牙(ちょか)がなまったという説などがあります。


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