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田作り(ごまめ)!

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田作り(ごまめ)!

お正月ですのでこれを注文!

田作、または田作り(たづくり、たつくり)は、カタクチイワシの幼魚の乾燥品、およびそれを調理した料理。

別名、「ごまめ」 とも言う!

  ★上手に煮ていますね! さすが公園前! 酒に合います!


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ターキーさん
Commented by ターキーさん
Posted at 2016-01-01 18:57

今年もよろしくお願いいたします。

ブルグルもマメに書けるように心がけて、私もごまめをいただきます。

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