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- のどぐろ平天！
のどぐろ平天！
Oct
2
のどぐろの平天！？ あの高級魚ののどぐろで作った天ぷら？
高級魚のどぐろのすり身が入っている平天なのです！
漁獲量がそれほど多くない高級魚 「のどぐろ」。
「白身のトロ」 と呼ばれ、季節を問わず脂のノリが良くいつ食べても旨い！と食通が絶賛。
★天ぷらなどの加工品として気軽に食べれて美味しい♪
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