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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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八木酒店の看板酒 『豊祝』

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八木酒店の看板酒 『豊祝』
八木酒店の看板酒は、当初西区神出にあった井澤酒造で造った、
オリジナルブランド「やぎ娘」でしたが、
蔵元の廃業でやぎ娘に似た酒、明石種類醸造の「大樹」を看板酒に変え。
現在は、奈良市今市町の奈良豊澤酒造の酒、『極上豊祝ほうしゅく』を看板酒としています。
辛口すっきりで燗より冷やのほうがお薦めです。

やぎ娘の銘が入った、大きくずっしりと重たい利き酒用ぐい呑み、
酒は昔ながらの、ちろりで出してくれる220円。
アテは150円から250円程度、一番のお薦めは湯豆腐200円。

暖簾は今もやぎ娘の銘が入ったものを、使用しています。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-07-27 08:20

一番人気の湯豆腐、一年中あります。200円

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-07-27 08:24

店内に掲げている、立派な木製看板 『やぎ娘』 井澤酒造社製。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-07-27 17:48

MSHIBATAさん!

おはようございます、コメントいつも有り難うございます。

よく判りますね、そうです湯豆腐はお父さんが作ってくれました。
MSHIBATAさんのは、弟だと思いますが、センスの無い出し方ですね。
MSHIBATAさんの写真の方が解り易いですね。流石です!

お酒の事、詳しいですね、事情は分かりませんが、
この豊祝は、やぎ娘の味に近いらしいです。
美味しかったので、4杯もいただきました。(笑)

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