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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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兄弟対決!

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兄弟対決!
芋焼酎の兄弟対決です。 『和食・立ち飲み かこも』 にて。

     『田倉(たくら)』 と 『八幡(はちまん)』

    高良酒造   鹿児島県川辺郡川辺町
             蔵杜氏 高良武信氏
             年間約400石 (一升瓶で約4万本)

蔵の裏山から湧き出る清水を使い、家族四人で造られている小さな蔵です。
甕仕込みにこだわり、手造りの味わいは天下一品です。

根強いファンのいる酒です、おいさんも大好きな芋焼酎の一つです。
まさに、「通」 の芋焼酎です。

 兄  『田倉』 上品な芋の香りとしっかりした味。
 弟  『八幡』 サツマイモのコクのある、芋焼酎本来の味。

他の兄弟酒
   「古八幡(いにしえはちまん)」  「八幡 ろかせず」



       
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-11 17:04

度数37度、 黒麹仕込み、 長期熟成酒。 原酒に近く高級芋焼酎。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-11 17:05

度数35度、 無濾過、 コクがあり濃厚。

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