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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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兄弟対決！

Oct
26
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兄弟対決！
芋焼酎の兄弟対決です。　『和食・立ち飲み　かこも』　にて。

　　　　　『田倉（たくら）』　と　『八幡（はちまん）』

　　　　高良酒造　　　鹿児島県川辺郡川辺町
　　　　　　　　　　　　　蔵杜氏　高良武信氏
　　　　　　　　　　　　　年間約４００石　（一升瓶で約４万本）

蔵の裏山から湧き出る清水を使い、家族四人で造られている小さな蔵です。
甕仕込みにこだわり、手造りの味わいは天下一品です。

根強いファンのいる酒です、おいさんも大好きな芋焼酎の一つです。
まさに、「通」　の芋焼酎です。

　兄　　『田倉』　上品な芋の香りとしっかりした味。
　弟　　『八幡』　サツマイモのコクのある、芋焼酎本来の味。

他の兄弟酒
　　　「古八幡（いにしえはちまん）」　　「八幡　ろかせず」



　　　　　　　
#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-11 17:04 
度数３７度、　黒麹仕込み、　長期熟成酒。　原酒に近く高級芋焼酎。

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-11 17:05 
度数３５度、　無濾過、　コクがあり濃厚。

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