池田の名酒 『呉春』 と 新潟の地酒 『越乃雪中蔵』

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池田の名酒　『呉春』　と　新潟の地酒　『越乃雪中蔵』
By 神戸のおいさん At 2009-10-18 18:19
By 神戸のおいさん At 2009-10-18 18:20
呉春、懐かしい。日... By まつざか At 2009-10-19 17:48
まつざかさん！わた... By 神戸のおいさん At 2009-10-20 04:49

池田の名酒　『呉春』　と　新潟の地酒　『越乃雪中蔵』

Oct

昨日のＢＢＱ大会で呑んだ酒です。

　池田の銘酒　　『呉春（ごしゅん）』　　特吟（大吟醸酒）　吟醸酒限定醸造
　　　　　　　　　　　　　　呉春株式会社　大阪市池田市　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用原料米「赤磐雄町」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米歩合　５０％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度　＋−０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸度　１．３
「幻の酒米」　栽培が難しいといわれる　「赤磐雄町」　を使用。
さすが池田の銘酒、久し振りに呑みましたがやはりいつ呑んでも旨い、
同じ呉春の本丸と比べて、香り良く、味がまろやか喉越しがいい。

　新潟の地酒　　『越乃雪中蔵』　　加茂錦酒造　新潟加茂市
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪国水澄寒仕込清酒

新潟の酒らしい特長の、淡麗辛口、サッパリと呑み飽きしない酒でした。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-18 18:19

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-18 18:20

Commented by まつざか
Posted at 2009-10-19 17:48

呉春、懐かしい。

日本酒にはまったころ真澄と並んで好きでした。

最近大分ではお目にかかれません。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-20 04:49

まつざかさん！


わたしも、久し振りに飲みました。

いつも本丸ですが、この酒はまた特別に旨かったです。


こちら地元でもあまりお目のかかれません、

人気があるのと生産量が少ないからでしょう。


「荒法師」今度いかれるのですね。

感想聞かせてください。

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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