最近、蔵開きに伴い日本酒ばかりでしたが、久し振りに焼酎を呑みました。 『兼八』 はだか麦・白麹 大分県宇佐市長洲 四ッ谷酒造 ★麦の香ばしさが特徴の人気麦焼酎 『八幡』 コガネセンガン・白麹 鹿児島県川辺町 高良酒造 ★芋本来の甘味と確りした芋焼酎らしい酒。 アテは、麦と芋焼酎に合うアテを注文しました。 「島らっきょうの天ぷら」230円、 「なんこつの唐揚げ」280円、 「薩摩地鶏のタタキ」 480円 【たまに呑む焼酎もいいものです、合わせるアテも大事です。】
Posted at 2010-02-08 01:21
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Posted at 2010-02-08 01:23
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Posted at 2010-02-08 01:25
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Posted at 2010-02-08 10:28
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