神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

Blog Thread

• 利き酒名人　懇親会
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:49
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:50
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:51
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:52
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:52
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 19:55
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:53
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:54
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:54
• By 神戸のおいさん At 2010-09-29 01:55
• ほんと、日本酒がお好... By birdy At 2010-09-29 09:35
• birdyさん！ 日... By 神戸のおいさん At 2010-09-30 08:24
• で、成績の方は？＾＾... By しゅう At 2010-09-29 09:58
• しゅうさん！ 聞かん... By 神戸のおいさん At 2010-09-30 08:35

利き酒名人　懇親会

Sep

29

• Comments(14) |
• Reply |
• Permalink

日本盛の利き酒会が終了したら、次は会場を移しての懇親会です。

日本盛りが経営している、「酒蔵通り煉瓦館」　のシェフが作る美味しい料理をいただきながら、

「しぼりたて生原酒」　薄い琥珀色をした、新鮮でふくよかな香りと、爽やかでフレッシュな味わいの酒をいただきました。

【利き酒名人特別料理メニュー】
★　六角お重
　　　　『胡麻豆腐萩ゼリー掛け・山葵』　　『銀杏飛龍頭・冬瓜』　　『細巻き（しば漬け、胡瓜・梅肉、胡麻たくあん）・がり』

★　海の幸
　　　　『鯵の揚げ浸し』　　『糸コンめんたい』　　『キスおかき揚げと帆立コロッケ』

★　山の幸
　　　　『ささみバジルチーズ春巻・青唐』　　『ベーコン・法蓮草・薄揚げ・エリンギ煮浸し、糸花』　　『柿の胡麻和え』


【どの料理もとてもお洒落で美味しく、日本酒にぴったりでした、　よく食べ、よく飲み、よく喋り、楽しい会でした。】
　

★　日本盛りの曽我さん、煉瓦館支配人の植田さん、副支配人の植松さん、お世話になりました、ご馳走さんでした。

ほんと、日本酒がお好きですね。
尿酸値は大丈夫ですか？

わたしは昨夜はフレンチで、ワインをほぼ1本（赤と白の合計で）、空けました。
久しぶりのワインが美味しかったです。

birdyさん！
日本酒は一時期止めていましたが、最近よく飲むようになりました。

焼酎もよく飲みますが、日本酒に始まって日本酒に戻るのでしょうか。

ワインもいいですよね、料理によってマドンナと二人でよく飲みます。
お一人で１本とは、ちと飲みすぎでは。

タイガース崖っぷちです、でも勝利を願い・・・
CSのチケット予約しました。（笑）

で、成績の方は？＾＾

しゅうさん！
聞かんといてください！（笑）

過去の試飲会で一度も外した事がありません。
今回は難しく、７問中５問正解者が４０名中３名だけ、
全問正解者はありませんでした。

最近飲み会が続き、体調が悪く、味覚臭覚ともに最悪でした。
理由になりませんが、利き酒士の名を返上しなければなりません。（汗’）
神戸角打ち士として恥ずかしい次第です。（涙）