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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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利き酒名人 懇親会

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利き酒名人 懇親会

日本盛の利き酒会が終了したら、次は会場を移しての懇親会です。

日本盛りが経営している、「酒蔵通り煉瓦館」 のシェフが作る美味しい料理をいただきながら、

「しぼりたて生原酒」 薄い琥珀色をした、新鮮でふくよかな香りと、爽やかでフレッシュな味わいの酒をいただきました。

【利き酒名人特別料理メニュー】
★ 六角お重
    『胡麻豆腐萩ゼリー掛け・山葵』  『銀杏飛龍頭・冬瓜』  『細巻き(しば漬け、胡瓜・梅肉、胡麻たくあん)・がり』

★ 海の幸
    『鯵の揚げ浸し』  『糸コンめんたい』  『キスおかき揚げと帆立コロッケ』

★ 山の幸
    『ささみバジルチーズ春巻・青唐』  『ベーコン・法蓮草・薄揚げ・エリンギ煮浸し、糸花』  『柿の胡麻和え』


【どの料理もとてもお洒落で美味しく、日本酒にぴったりでした、 よく食べ、よく飲み、よく喋り、楽しい会でした。】
 

★ 日本盛りの曽我さん、煉瓦館支配人の植田さん、副支配人の植松さん、お世話になりました、ご馳走さんでした。


#暮らし #生活

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-29 01:49


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-29 01:50


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-29 01:51


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-29 01:52


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-09-29 01:52


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-09-29 19:55


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-29 01:53


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-29 01:54


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-09-29 01:54


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2010-09-29 01:55


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-09-29 09:35

ほんと、日本酒がお好きですね。
尿酸値は大丈夫ですか?

わたしは昨夜はフレンチで、ワインをほぼ1本(赤と白の合計で)、空けました。
久しぶりのワインが美味しかったです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-30 08:24

birdyさん!
日本酒は一時期止めていましたが、最近よく飲むようになりました。

焼酎もよく飲みますが、日本酒に始まって日本酒に戻るのでしょうか。

ワインもいいですよね、料理によってマドンナと二人でよく飲みます。
お一人で1本とは、ちと飲みすぎでは。

タイガース崖っぷちです、でも勝利を願い・・・
CSのチケット予約しました。(笑)

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-09-29 09:58

で、成績の方は?^^

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-30 08:35

しゅうさん!
聞かんといてください!(笑)

過去の試飲会で一度も外した事がありません。
今回は難しく、7問中5問正解者が40名中3名だけ、
全問正解者はありませんでした。

最近飲み会が続き、体調が悪く、味覚臭覚ともに最悪でした。
理由になりませんが、利き酒士の名を返上しなければなりません。(汗’)
神戸角打ち士として恥ずかしい次第です。(涙)

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