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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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豊後ふぐ!

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豊後ふぐ! 豊後ふぐ! 豊後ふぐ! 豊後ふぐ!

今季初物です!

旨い!絶品です!

赤ダルマのマスターも今季初の捌きです!

 ★大分ならでは!


#グルメ #バー #レストラン

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石蕗(ツワブキ)!

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石蕗(ツワブキ)! 石蕗(ツワブキ)!

大分県が主生産地のひとつのツワブキ!

この時期に可憐な黄色い花を咲かせます♪

灰汁取りして油揚やシイタケ等で煮込みます。

この画像はアオリイカのゲソと煮込んだ物です。

 ★フキより数段美味しい!

#グルメ #バー #レストラン

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亀の手!

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亀の手!

これも佐伯市蒲江産の亀の手です!

食べ出したら止まりません!

 ★美味しい!酒にピッタリ!♪


 
#グルメ #バー #レストラン

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豊後鶴見アジ!

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豊後鶴見アジ! 豊後鶴見アジ!

これも佐伯市蒲江産の豊後鶴見アジです!

関アジより美味しいと言われています♪

ブランド化される予定とか!

 ★いままで食べた中では最後のアジでした♪



#グルメ #バー #レストラン

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コチとカワハギの薄造り!

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コチとカワハギの薄造り! コチ コチ カワハギ カワハギ カワハギの肝で!カボスを絞り!... カワハギの肝で!カボスを絞り!♪

大分は佐伯市蒲江産のコチとカワハギです!

さすが!魚の宝庫!蒲江のさかな! 

旨い!最後の味です♪


#グルメ #バー #レストラン

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CSも他力本願!

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CSも他力本願! CSも他力本願!

「阪神優勝したらみんなで空けるよ!」
 
  ★今では虚しい言葉となりました・・・



#グルメ #バー #レストラン

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焼き松茸!

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焼き松茸!

神戸駅前の 「岡八」 さんでいただきました。

いよいよ本格的な松茸のシーズンです。

  ★出会えたのは今年で2回目になります。


#グルメ #バー #レストラン

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強力米の『千代むすび』

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強力米の『千代むすび』 強力米の『千代むすび』 強力米の『千代むすび』 強力米の『千代むすび』

『千代むすび 純米強力60 氷温ひやおろし』  千代むすび酒造 (鳥取県境港市)
 
    ★鳥取県産の強力米(100%)を使用。


#グルメ #バー #レストラン

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内子の銘酒!千代の亀

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内子の銘酒!千代の亀 内子の銘酒!千代の亀 内子の銘酒!千代の亀 内子の銘酒!千代の亀 内子の銘酒!千代の亀

内子町は愛媛県南予地方に位置する古い商家が立ち並ぶ町です。

ハゼの流通で財をなした商家が、和蝋燭の店があり内子坐があります。

ノーベル文学賞作家の大江健三郎の生まれた土地でもあります。

 『千代の亀 純米吟醸ひやおろし』   千代の亀酒造  (愛媛県内子町)
 
      ★松山三井で醸しています。

#グルメ #バー #レストラン

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人気の『ま~るいチーズスフレ』

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人気の『ま~るいチーズスフレ』 人気の『ま~るいチーズスフレ』 人気の『ま~るいチーズスフレ』 人気の『ま~るいチーズスフレ』 人気の『ま~るいチーズスフレ』

JR福島の聖天通りにある可愛いお店!

イタリアン料理(ご主人)とケーキ(奥様)のお店です。

先日 「魔法のレストラン」 で紹介されました。

人気なのが 『ま~るいチーズスフレ(1,300円)』 です。

  『ミーオ (mio)』  大阪府大阪市福島区鷺洲2-12-1   06-6136-5750


#グルメ #バー #レストラン

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