神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

お弁当3種類試食！

May

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６月３日の　「泉酒造の新緑の会」　に使用するお弁当の試食会！

馴染みのお店、３店舗にお弁当を作ってもらう！

予算は１０８０円（税込み）　です！　５名で試食をしました！

　　★結論は出ませんでしたが、それぞれの良さがあります♪

ホウボウ・コチ・ツブ貝！

May

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アテはお好み３種盛りです！

淡路産のホウボウとコチ、北海道のツブ貝の取り合わせ♪

　　★どれも美味しい♪　さすが！かこもです！

久しぶりの「いくちゃん」！

May

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牛肝の素揚げ！（５本で１皿）

最近は阪神御影エリアに行く機会が減りました。

ライオン堂には時々行きますが、焼き鳥のなんばん亭、手作り居酒屋　川、串かつの中嶋屋、

それにここ　「串かつ　いくちゃん」　！

いつ言ってもお父さんの笑顔と会話が楽しい♪　いつもの串かつとビールを！

　　　　　　★最後は道灌の燗酒を！

大分を代表する麦焼酎２蔵、この度　酒類鑑評会（焼酎部門）で優等賞！！！

　　『泰明（たいめい）』　　　藤居醸造　（大分県豊後大野市千歳町）
　　　　　藤居さん、”特蒸泰明” ”トヨノカゼ”　の酒類鑑評会優等賞！おめでとう♪

　　『久保 Tyep・・・凧』　　久保酒蔵　（大分県宇佐市）
　　　　　はだか麦（大麦）を常圧蒸溜で手仕事仕上げの新製品！限定800本！ロックが旨い！
　　　　　久保社長、久保ブランド１０周年と　”久保白麹” 　酒類鑑評会優等賞！　おめでとう♪

篠峯と裏・萩の鶴の飲み比べ♪

May

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次はこれ！

　『篠峯（しのみね）　ろくまる純米吟醸　夏色生酒　雄山錦』　　千代酒造　（奈良県御所市櫛羅（くじら））　　　　
　　　　日本酒発祥の地、奈良県御所市の　 ”篠峯ろくまる”！
　　　　「ろくまる」　とは酒米を６０％磨いたもの。

　『萩の鶴　裏ブレンド』　　萩野酒造　　（宮城県栗原市金成有壁新町）
　　　　萩の鶴の裏ブレンド！　醸造アルコールを添加したバランスの良い上手なブレンドをしてます♪

鍋島と雨後の月の飲み比べ！

May

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いつもの　「かこも」　です。　いい酒を置いてますのでいつも迷います！

　　『鍋島　純米吟醸　雄町』　　富久千代酒造　　（佐賀県鹿島市）
　　　　孤高の天才杜氏　「飯盛直喜氏」　の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒！

　　『雨後の月　涼風　純米吟醸』　　相原酒造　（広島県呉市）
　　　　原料米：八反錦　　精米歩合：55%　　アルコール度数：15度　　日本酒度：+6.0　　酸度：1.5