本皮クジラのいいものが手に入った‼️
さっそく、いつもの煮きり醤油漬けを作りました❗😋
大分県と大分県酒造共同組合が共同開発した焼酎造りに適した大麦の新品種『トヨノホシ』‼️
そのトヨノホシを100%使用して造った麦焼酎❗
「トヨノホシ 萬力屋 25度」 藤居酒造(大分県臼杵市野津原町)
減圧蒸留だがコクと奥深い味わいがあり飲みやすくとても美味しい‼️😋
「山車 蔵元秘蔵酒 特別純米 生貯蔵酒」 原田酒造場(岐阜県高山市)
つるばら花酵母で醸された酒です‼️
蔵元が特別に接待するお客様に提供する酒とか❗
タンク1本だけの小仕込みです❗
メロンのような清涼な香りと、しっとりとした旨味が口の中で広がります‼️😋
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