大好きな大分の銘菓です‼️
大分県民は戻っても贈っても嬉しい大分県民のお菓子です‼️😁
「豊後銘菓 やせうま」やせうま本舗田口菓子舗(大分市光吉)
大分の郷土料理”やせうま”をお菓子にしたもので、きなこをまぶした何故か懐かしい餅菓子です😋
「瑠異沙」ざびえる本舗(大分市大分流通業務団地)
バイオレットリキュールで香りづけしたすみれ色の餡をバターとミルク風味のカステラで包んだ上品な菓子です‼️😋
「南蛮菓子 ざびえる」ざびえる本舗
特にざびえるは1961年に長久堂(現ざびえる本舗)が発売した当時から大好きな菓子でした。
大分ではお土産やお使い物の王道です!大分県民では知らない人はいません!
金ラベルと銀ラベルの2種類の味がある白餡の菓子です‼️😁
お酒のアテに作りました‼️
冷凍している食パンに塗って焼くだけで
美味しいお酒のアテでなります‼️😋
右のは「いぶりがっこ タルタル」でこのままでも美味しいが
パンとよく合います✨
いぶりがっこがいい味を出しています‼️😁
左は大分湯布院の“湯布院だるまや”で販売されてる「とうがらし もろみ」です‼️
これに大分産フンドーキン醤油の「青柚子こしょうを」を少し塗り同じく焼いて食べます‼️
どちらも、日本酒や焼酎に良く合いとても美味しいです‼️😋
酒燗付け噐で一週間ほど水で前割りした大分本格麦焼酎を
アルミのタンポで湯煎して呑みます‼️😁
前割で麦焼酎がまるくなり湯煎で更にまるくなり美味しくなります‼️😋
臼杵は久家本店の「常蔵」と日田の井上酒造の「百助」です‼️
肴は手作りローストビーフと同じく手作りのぬか漬けです😃✨
大阪、十三に8店舗展開してる人気立ち呑み居酒屋です‼️
「庶民」大阪駅前第1ビル
京都の四条大宮からスタートして最近は十三のションベン横丁に8店舗目をオープンしました‼️
安い!早い!旨い!しかし料理ボリュームは少ない!😢
お一人で利用しやすい量か‼️
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