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セビージャで出会った本格中華　その3 ほどよい美味しさ

Nov

サンラータン

えび入りチャーハン

鶏肉とアーモンドの炒めもの

菜葉の炒め物。空芯菜が無かったので、代わりにこれを出してくれました

セビージャにある中華料理店、たいてい濃い味で油いっぱいです。

でも先週、友達の強い勧めで行った中華は、全く違いました。
味はほどよい濃さで、奥の深さがあり、油の使い具合も絶妙でした。

ちなみに、普通のお店のチャーハンに、なぜかミックスベジタブルが入っているのですが、それはここのお店のものにも入っていました。でも、美味しかったです。

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