マドレーヌ
Jun
28
スペイン語ではマグダレーナといいます
金沢のパン屋さんでジャーマンベーカリーという老舗のパン屋さんがあるのですが、昔、そこで美味しいマドレーヌとマフィンが売られていました。
真ん中がポコン！と膨れ上がって、めちゃくちゃ美味しそうで、いつもそこから食べていました。
スペインでもマドレーヌはポピュラーです。そりゃそうですよね、もともとフランスのお菓子ですものね。スペインとフランスはお隣同士ですし、いろいろつながりも深いので。
中国と日本のあんまんみたいな関係でしょうか？？
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