季節の匂い

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• おちゃのじかん～湖月堂【一つ栗】
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おちゃのじかん～湖月堂【一つ栗】

Feb

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小倉に本店がある明治２８年創業の湖月堂。
【栗饅頭】が有名です。

子どもの頃は、普段には口にできない別格の御饅頭だった気がします。

渋皮煮の軟かい栗を丸ごと一つ、餡で包んだ【一つ栗】がその後登場します。

亡き父が入院中、「栗饅頭が食べたい」と言って、買ったのを思い出します。

【麦こがし　一つ栗】
生地に、はったいこ（大麦）を練りこみ焼きあげたもの
が登場していたのは、今回初めて知りました。
こちらは、まだ食べていません。

昨日、婆さまのお見舞いにいただきました。

栗丸ごとがいいです。
これまたおいしそうなお茶の時間ですね。

甘そうな感じがまたいい・・・(^<^)

周りのお饅頭の皮は、昔ながらの皮です。
懐かしさを味わいました。

美味しそう。
いいな。

我が家は今日はおやつがなにもなくてグリコの「ビスコ」でした。(^^ゞ
ババショフの大好物です。

ビスコ、懐かしいです。

栗大好きです～！大きな栗が丸ごと入っているんですね～！いいなあ～！(＾▽＾)

その名の通り、丸ごと【一つ栗】です。

豪華な和菓子ですね
これなら甘党でなくても食べてみたいですね

渋皮煮がそのままひとつ。
お饅頭の皮が昔のままなので、皮を今風にするとまた買いたいと思うのですが。

麦こがし。
こちらの方が周りの皮も美味しいです。