イカと里芋煮

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大都会の50階のナイスビューな... 大都会の50階のナイスビューなオシャレな会場に出場したイカと里芋煮くんです(笑)
頑張ってます!喜んでもらえたんでしょうか(笑)
あまり知られてません?が・・・
オヤジの好きなメニューです(笑)
結構小洒落た企業さんのパーティーにも登場します(笑)

料理って気張った美しい料理ばかりでは
食べるのに疲れてしまいます
そんなときホッとする味、食べ慣れてる味。
どんな食材でどんな味か想像がつくもの・・・そんなものを口にするとリラックスします

そんな時に登場するのが煮物だったりおでんだったり
焼き魚やうなぎや玉子焼だったりします

落としどころ・・・っていうのでしょうか
いろんなところで使われますね

私は仕事中に同級生が現れるとホッとします。
が、それだけです(笑)

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ああ~、イカから出る出汁が里芋に移り、これはたまらない一品です。
「ハラン」がおしゃれですね。
Posted at 2015-02-27 00:18

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ありがとうございます!
Posted at 2015-02-27 00:22

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名前変わりましたね
Posted at 2015-02-27 03:45

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ばれたかあ~(笑)
doteさんが名付け親です(笑)
Posted at 2015-02-27 21:56

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