器なんて使ってナンボ

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正直来た時は何に使うんだ?ってカタチやた(笑)
それってカタチや外見だけで見てるからだわ、な?
人も同じやんな(笑)
あれ?誰かの字じゃねえか?(笑)
深くて持ちやすいが実務的やな(笑)
これでうどんとか美味いねん
器は使い込んでナンボやない?

家族で使ってる大きめの丼
ちょっと深いざっくりした形といい
炒めたり煮たものをドサっと盛る
それこそラーメン食べたり(笑)
料理をレンチンしたりね
別にお客さんにお出ししたりするわけじゃなければ
こういう素朴なザックリした丼は重宝しています。
ところで、これってどこで買ったんだっけ?
ふと底を見ると…
あれ誰かのサインじゃねえ?(笑)
あ〜そうでした(笑)
カミさんと子供が多治見の陶器屋さんに
作陶体験でこねくり回して
出来きゃあたやつだ(笑)
思い出したわ〜
手に馴染んで日々使い倒してる丼は
自家製やた(笑)

やっぱさあ〜器は使ってナンボやて
どんだけ高価でも柄が綺麗でも
家族が使える物が1番大事やし
大切にしたくなるよね
(実はヒビ入ってる音がする(笑))
って思った冬の終わりの朝です。

多分ここのはず(笑)
ボイスオブセラミックスさんの陶芸体験
http://www.voice-tougei.com/contents/trial/guest/

#丼 #どんぶり #作陶体験 #ボイスオブセラミックス #家族使いの食器

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使い込むめば、この料理にはこの器が決まってきますね。
使いやすい器は、何度も使っている内に、なんだか料理法が器に合わせるように
なる気がします。
Posted at 2021-01-20 12:47

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あーーそうそう、そうですよね
この深さだからとかね
先日も中華丼盛る時に急にごま油かけて(笑)
中華風にしたくなった(笑)んですわ
Posted at 2021-01-20 15:58

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