Dec
13,
2022

やっぱりココ！特製味噌ラーメン

昔の札幌ラーメンより やや細め... 昔の札幌ラーメンより
やや細めだけど
スープがまとわりつき、
麺の旨みもちゃんとある
この色合いって意外と難しいんだ... この色合いって意外と難しいんだよね
特製の重要なポイント
なんでも無い どっかのSAにも... なんでも無い
どっかのSAにもありそうな
ビジュアル
残さないじゃなくて 残せないん... 残さないじゃなくて
残せないんだよね
ここが凄い！
先日太田（正確には美濃加茂市）（笑）へ
出かけた折、
あーーー！
ランチの営業時間に間に合う〜って事で
旧４１号線を南下
大好きな
『特製味噌ラーメン21番』さんに伺えました
以前、おしょうとこちらの21番さん
の関係はこちら↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/358301/2019-09-29

おしょう的には
味噌ラーメンの原点でさ
基本中の基本な『味噌ラーメン』な訳で
口がと言うより魂に響く味
なんです（笑）
でもさ、ちょっと問題があってね…
スープが……
美味すぎて残せないんです（笑）
ひとり、いろんな事思い出しながら

　　『一杯の味噌ラーメン』

究極ですね。


お店はこちら↓
特製味噌ラーメン２１番
058-384-2621
https://maps.app.goo.gl/STUHs2WsbgFxENNy5?g_st=ic



ロッキーおしょうが行く　YouTubeチャンネルです
https://youtube.com/channel/UCYpZMO-uK59x9lbx_B3NFaQ

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https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu


#21番 #札幌ラーメン
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ファルコン
ファルコン 
味噌ラーメン、いいですねぇ。
いちみをたっぷりとかけていただくのが、ファルコン流です。（笑）
Posted at 2022-12-14 03:55

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ロッキーおしょう
ロッキーおしょう 
ありがとうございます
そうですよねえ〜
味噌ラーメンに七味！
これも王道ですよ（笑）
Posted at 2022-12-14 04:00

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