里芋コロッケ

Jun

2008

イカ里芋煮を作っていて思いついた。
コロッケにしたら美味しいかも？
カボチャよりいいような気がする？
で、おから　か　豆腐を混ぜて完成！
ここ数日お客様にお出ししてますが
評判は上々です
味は芋煮なので醤油甘い感じ・・
わかるかなあーわかんないだろうなあ(笑)
ご来店いただいた折にはお試しを。

#グルメ #バー #レストラン

birdy

おでんのジャガイモで作ったコロッケも美味しいですね。(^_-)-☆

大好きです。

Posted at 2008-06-08 06:05

煮物の進化系(笑)

新たなジャンル？大げさですが。

でも煮た物をもう一度手をかけて

美味しくするってとても楽しいと

思います。

Posted at 2008-06-09 01:04

Commenting on this post has been disabled.

みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』