法要料理

法要料理
とっても不思議ですが・・春と秋、それも
秋の法要がとても多いように思います
なぜか?

尾張の仕出し料理では海老の塩焼きがないと・・とか、鶏の〜が・・とか
聞いてましたが、皮をむいてまでは
或いはかぶりついてまでは・・
召し上がらないようで残されることが多い最近。
思い切って止めました(笑)
伝統もいいですが、時代時代で嗜好が
変化していくのも仕方ないのかなあ・・
と思うこの頃。
#グルメ #バー #レストラン
法事はどの季節が多いとお感じですか?

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私、海老のたいたん、嫌いなのでなくていいです。


でも法事のお料理も変わりましたね。
アレ、鴨?

我が家は秋と冬に多いです。
Posted at 2008-11-24 15:58

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やっぱり・・
Posted at 2008-11-25 02:30

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日本人は海老好きなのか、幕内弁当でも、フライあり煮付けありで閉口してしまいます。

お弁当の食べやすいエビチリなんかで十分ですね。
どれも愛しそうなおかずで、何から食べようかと思案してしまいそうです。
Posted at 2008-11-24 16:43

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日本人全体なんですかねえ・・

名古屋はとにかく海老(笑)です
エビフライと海老の天ぷら、エビチリ
・・まあわかったて(尾張弁(笑))。
感じです
Posted at 2008-11-25 02:32

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