夏の終わりの炒め物

夏の終わりの炒め物
たまにですが、会長が思い立って料理をします
今日は何を持ってきたか・・・へえーヘチマ。
えーーー食べるの?
なんだか炒めてると思ったら
ヘチマの味噌炒めでした。
初体験!(笑)
青い野菜の味がなんとも・・
南の方ではよく料理されるとか。
九州?いや沖縄か?
また南のほうの方教えてくださーーーい
#グルメ #バー #レストラン

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ヘチマ、食べることができるんですね。

タワシの用途しか知りませんでした。
Posted at 2009-09-10 01:26

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私もです(笑)
Posted at 2009-09-10 13:52

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今は亡き母親は、天草の生まれでした・・・味噌汁にへちまが入っていましたね、それから・・・ナスとかカボチャとか・・・


みょうがが入っていたら絶対食べませんでした・・・いまも。
Posted at 2009-09-10 01:35

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へえーやはり熊本あたりでは

召し上がるんですね
Posted at 2009-09-10 13:53

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ヘチマ!!!


わたしもタワシしか…
Posted at 2009-09-10 05:52

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子供の頃お風呂でつかっていました
Posted at 2009-09-10 07:34

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