冬の味覚

Dec

2007

今日は恒例の赤カブの収穫だった
のですが、一緒に
おふくろ大根なる物凄いものを
２本いただいた。これがなんと
８ｋｇある。重いのなんのって・・
でも中に巣もなくしかも、ふろふき
なんかにすると物凄くしみるそうで
料理屋さんなんかが注文されるようです
しかし本当にズッシリ重ぇーでかんわ

#グルメ #バー #レストラン

KUMA

いい大根ですね、西成産でしょううか？

地産地消でいいですね・・・・

Posted at 2007-12-08 17:28

ありがとうございます

やっぱり市場のものばかり使ってると

何かが狂ってきますね

土の匂いを洗い流しながら味わって

料理すると想像力が何倍にも増してきます

美味しく食べてもらう、美味さを伝えようと・・・。

Posted at 2007-12-09 02:34

いつも、ありがとうございます。



　　　８ｋｇって


　かなりの目方です。


　　そんなの知りませんでした。



　　　　またよろしくお願いします。

Posted at 2007-12-10 16:37

みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』