牛すじ煮込み仕込中！

Apr

30,

2011

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たくさんの玉ねぎやニンジンなどたーっぷり煮込んで
オーブンで焼いた牛すじをコトコト煮込んでます
洋風味噌仕立て・・・みたいなオリジナルです
明日くらい美味しいかな(笑)

#ブログ

半寸胴で５ｋｇくらいのすじ肉を煮込み中

Posted at 2011-04-30 04:30

birdy

美味しそう！
一度、オーブンで焼いてから煮込むんですか！
( ..)φメモメモ

Posted at 2011-04-30 16:07

茹でる方もみえます

Posted at 2011-05-01 01:57

dote

ワインにピッタリです
お腹がなります（笑）

Posted at 2011-05-01 00:54

いやまさにその通りでして・・・
フルボディーで・・・

Posted at 2011-05-01 14:51

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