Jun
15,
2017
カリアンナイトに参加してちょっとシビアにコメントします(笑)
駅前の本部？あたりはラテン？の入ったお祭りのようです(笑)なんか平日とは思えない(笑)これはカリアンナイトらしさかなあ～テンションあがるわ(笑)
最初のお店でなりたんから説明いただいてねでものっけから、隣り合わせたお客さんがね
有給使って昼から飲んでます！って(笑)
なんだろうこのバルの本来のノミニュケーション(笑)
いい感じです
フードはどこもクオリティーが高くてちょっと驚きましたもうねえある意味名古屋よりもいいんでないか？と思うくらいです。
スイカの販売してる地元の八百屋さんも参加すんごい長蛇の列でした(笑)
こういうところがメッチャ面白いなあ～
体脂肪率が減り始めてちょっと驚いたわ(笑)、いままで
気にしたことなかったけどね
やっぱり低糖質な生活って凄く発見があって面白い(笑)
今までの食生活って何だったんだろう？そう思います(笑)
あ！でもね、別に特別なことは何もしてないですよ～
普通に３食食べて、晩酌もしています(笑)
ちょっとしたことを気を付ける、替えるだけ(笑)
なんだか怪しいよねえ～(笑)
さてさて
先日、刈谷の大好きな なりたん こと成田さんから
おしょう～刈谷のカリアンナイトをぜひ一度見に来てよ～と
いぜんから誘われててね、刈谷の街を食べ、飲み歩く～って
イベントに初参加してきました。
こういうイベントってわが街一宮でもあるんですが、雰囲気が全く
違うのでちょっと驚きました～不思議です
当日JR刈谷駅を午後４時過ぎに降り立ち、なりたんに挨拶してね
おすすめのお店から伺いました。
いやあ～このイベントね、午後２時から始まってる店があってね(笑)
明るいうちから飲み歩けるんですよ(笑)なんか人としてかなりの
罪悪感を感じるが(笑)。しかも平日に！(笑)
それがメチャメチャ嬉しいですよね、まるで日本じゃないみたいで(笑)
相席が当たり前なバルな雰囲気があってね、隣り合わせた人同士また
話す雰囲気が凄く良かったですし、楽しいよねえ～
さすがにね、５時あたりから人出がどっと出てきてね
もちろん大量の帰宅ラッシュがあるので
シラ～と仕事モードで駅へ向かうヒトの大波はちょっとシラケるけど(笑)
それが過ぎるとどこのお店も行列ができてて、人気店には入れない(笑)
５枚つ刷りのチケットもみなさん使い慣れた感じで
グループで店を決めてうまーく使われてるようでした。
５件飲み歩くともうねえ歩けなくなってしまうので(笑)
ひとり二人じゃなくて何人かで回るといいなあ～
最後は余ったチケットでお土産のお弁当買って（もう大満足）を持ってJRの駅へ
そのころ、駅の南側ではプロレス？の特設リングから歓声が！(笑)
これもなんか凄いエネルギーで人だかりでした(笑)。？？平日だよね？(笑)
どこのイベントもそうですが、一過性のお祭り騒ぎではもう主催者も参加者も
飽和感がありあり、普段のイベントじゃない時の雰囲気が大事で
そこはお店側がどれくらい通常の営業の時からお客さんと、地域の人たち
とちゃんとコミュニケーションが取れてるか？ってことで
それをイベントを長く通してきて学んだお店さんだけが残ってる
賑わってるって印象でした。もちろんイベントに参加していないお店も。
それはお馴染みさんを大事にしたいから・・・素晴らしいです。
企業さん相手というだけのチェーン店は盛り上がって無かったようにも
感じました。
刈谷という街
ご存知のように世界的にも類を見ない？１６万くらいの市に
何兆円って企業の本社がいくつもある、ちょっと特殊な工業都市というより
巨大企業都市？メーカー都市？(笑)
ちょっと普通の街とは趣が違う！ということで他とは比較にならないです。
だから、企業イズムが街に深く浸透してるかと思いきや、意外に市内には企業とは関係ない、あるいは、昔からの刈谷市民もいるという感じもします。
従って、イベントを打つのも非常にコンセプトが上げにくいという刈谷特有の事情も感じます。
また、昼間人口が狭いところの物凄くたくさんいて、刈谷駅の乗降数が１６万都市なのに８０万？とか(笑)在りえへん(笑)
企業さんはあくまで街のバックアップは積極的に物凄いチカラでされますが
決して表立って町おこしをする！というスタンスは取りにくい。
そうすると残るのは・・・主催者？参加者？の意思がいったいどうしたいのか？に注がれます。よね？
それがカリアンナイトからはちょっと感じなかったかなあ～そんな全体の印象でした。
でもね、１件１件のお店さん・・・すんごく勉強されてるし、ガンバってたなあ～運営も接客ももちろん料理も。
物凄い勉強をさせていただきました。
ありがとーーーなりたん(笑)
Jun
13,
2017
幼少の記憶とピンクの漬物のお茶漬け
そんな語るほどのもんじゃないよね(笑)お茶漬けってほどのもんでも無いような(笑)
でも美味しいよ(笑)
梅雨入りしたのに雨が降らないですねえ～今夏は水不足は大丈夫やろか？
店の植栽も妙に害虫が多いのが気になります
ところで
最近ねえ、幼少のころをよーーく思い出すおしょうです(笑)
歳とった証拠か？(笑)
幼少のころ、
昼寝が過ぎて夜暗くなってから目覚めると
薄暗い室内で何とも無駄に寝過ぎてしまった後悔とともに、
いったい何時なんだろう？と思いつつ妙にお腹が空いて
もう晩ご飯は終わったのか？とかいろんな思いで妙に
悔し悲しでいやーな気分になる(笑)
そんなとき出されたのがピンクのお漬物が乗った
（当時は短冊状にカットされていて、それも細かく刻んであったような）
ピンクの漬物のお茶づけ である。(笑)
たぶん母が作ったであろうと思われるが大人の気配は
全く感じない(笑)薄暗い食卓でひとり食べて妙に
気持ち中の足りない部分を埋める・・・そんな味だったような(笑)
(笑)そんな断片的なイメージを時折なんどか思い出すんです。
そして先日、たまたま厨房で一人の時があってね
異常にピンクの漬物のお茶漬けが食べたくなり
食べてしまった(笑)何十年ぶりに(笑)
想像以上にね
美味しいわ～～っ(笑)
なんかこういう幼少の味の記憶ってちゃんと覚えてるかどうか(笑)
わからないけど覚えてるような(笑)
いやあなんかね、人生の一つの欲求を成し遂げたような(笑)
悔いること？思い残すことがひとつ無くなったような(笑)
おおげさだけど嬉しかったです。
ちなみに
ピンクの漬物は、正式には大根の桜漬けって言うらしいです
梅干しのように紫蘇の色で着色したものらしいですが
おしょうが幼少のころ（昭和４０年ころ）は既に
食用着色料だったかも？です
近頃は刻んだものがコンビニなどのお値打ちなお弁当に色付けとして乗せて
あるし、２ちゃんねるなどで美味しくないとテーマに上がるほど(笑)
ちょっと悲しいなあ～おしょうとしてはね(笑)
ピンクの漬物のお茶漬け万歳！(笑)
みなさんにも幼少のころの記憶に残る味ってありますか？
Jun
11,
2017
食堂のいろいろな活用方法ってなんだ？
凄い人だわ(笑)怪しいセミナーみたい(笑)
包括支援センターの山本さんによるアコースティックな歌声喫茶状態(笑)童謡でももりあがるんだなあ～驚いたわ(笑)
ボランティアスタッフの方は座れなくて立ってます(笑)しかもお手伝いしたいってボランティアが何人もみえてね(笑)
なんかヤバイなあ～(笑)
低糖質な生活に入って早くも半月以上いや１か月くらいか。
炭水化物でお腹を満たす欲はずいぶん無くなってきて身体は軽いです(笑)
まだまだ身体のいろんな様子を見てる中(笑)
さてさて
先日、地域の高齢者のみなさんに集まっていただいた
コーヒーブレイクなるちょっとしたイベントを開催しました！
それは凄い人で満席状態です(笑)
痴呆症の楽しい確認や予防の話
アコースティックギターでの童謡？には
まるで歌声喫茶状態で凄く盛り上がりました(笑)
凄く楽しかったです。
こんなお店の利用について、
随分前からいろんなお店の活用方法模索してきました。
なぜそんなことをするのか？
飲食店って一般的に午後や朝は閉店しています
つまりその空間が人が居なくて使われていない
でもその分営業時間にたっくさんの人が出入りするわけで(笑)
ってのはずいぶん昔の話(笑)
右肩上がりって言葉が無くなってきたような日本で
時間や空間をいろんな活用することが求められてるように思います。
そこで、
若い経営者さんから教えてもらったのは
街で近所の高齢者さんを中心としたコーヒーブレイクって名前のサロン？(笑)
早い話が
井戸端会議をする場所を作るって話です(笑)
一宮市でもそうした包括支援って言葉で斡旋？フォロー？してるので
始めはそうしたプログラムに乗ってみよう
やってみよう！ってなったわけです。
もちろん、今までもいろんな形でうち独自で取り組んではきました。
うちとしては何が嬉しいか？
地域に必要な存在であるためにはもっと地域のみなさんと関係性を深めたいと思ってます。
だから、普段来にくい？近所のみなさんとなにかしらきっかけができる嬉しいし、何より営業してない時間に賑わいが楽しいし嬉しいって思います。
（これわかんないかもしれないけど、お客さんがいない店ってほんと寂しいですよ(笑)）
だから
まだまだ模索でトライ＆エラーばかり(笑)ですが
細々とでも継続して行けたらいいなあ～って思います
そんな発信もおしょうに大事な仕事と思っています
何もできないけどね(笑)
Jun
8,
2017
『あんのみ』Cafe という空間
なんか熱いわ～(笑)みなさん真剣に、でもゆったりと聞いてはるわ(笑) なんかおしょうの知らないことばっかり(笑)ッテカメチャ楽しんでるおしょうです(笑)
最近盗撮されるおしょうです(笑)結構自分が楽しみしてるよねえ～(笑)
盗撮されたい願望があるようです(笑)
書き込みしてくる(笑) 誰もが自国に誇りを持って～みたいな、なんか素敵な歌ですねえ～実際Canadaで同じこと言ってた英国人を知ってる(笑) 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです（ナガーーーーーー！！(笑)）
今年は、植栽の樹々の枝葉の伸びが異常で(笑)早くも女将が雑草の手入れをしていました。まだ梅雨前だよ～？？何か今年の夏はいつも違う樹々たちと会えそうな(笑)そんな密かな楽しみがあります(笑)
さて・・・
笹のみ食堂で隔週の日曜日の朝、７時半（７時半～９時）から行われてる
Webを中心にした情報発信を気軽に話し合える座談会
『あんのみ』が始まって早２か月に
日曜日の爽やかな朝陽の朝に、朝カレー食べて(笑)、コーヒー飲みながらいろいろな方の
情報発信のやり方だったり、考え方だったりを聴きながら（Cafeっぽいよね(笑)）、SEの柴田さんが適切に解説やらアドバイスしてくれたり
まるで気軽な 『情報発信カフェ』(笑)です
何かBGMのように情報発信の話題を シャワーのようにゆったり浴びる！(笑) そんな感じかなあ(笑)
このwebを取り巻く環境って物凄い勢いで進化し続けるから
何か勉強する！って感覚じゃあもう付いて行けないですよね？
だから、ある時間、空気のように、空間を楽しむ・・・そんな
Cafeです。
でもね、内容は情報発信の核心だったりするから聞き逃せない話題だったり(笑)
します(笑)
おしょうは仕事でところどころ聞き逃すので残念なこともあり(笑)
こんな 『笹のみ食堂』 の使い方を提唱してくださってる柴田さんに感謝
するとともに、日曜日の朝の時間の使い方としてとても素敵だなあ～と
おしょうは思っています。(笑)
それから、
毎回いろんな参加者のみなさんが楽しんで情報発信されてる方、興味津々で参加されてる方が多いので、これまた会話が楽しみのひとつです。(笑)
日曜日の朝、そんな素敵なプランの持ち込みも待ってるよ～(笑)
『あんのみ』の詳しくは↓
https://untrois.co.jp/unnomi/
Jun
7,
2017
先日起きた感動・・・やっぱりロッキーが好き！３ またかよ(笑)
もうねえ～ショックで動けなかったわ本当に泣けて～(笑)朝から
犯人はこの人です！(笑)いったい何してくれんねん(笑)
５０過ぎのオッサン泣かして(笑)
しかも宣伝部長って・・・もうねえ、宣伝なんて甘いもんじゃねえっす(笑)
ロッキーの愛を届けます
ロッキー教の伝道師！(笑)
また火をつける輩がここに(笑)何？都庁とロッキーて(笑)
おいおい東京都にもロッキーの愛が降り注いどるやん(笑)
首都を制圧しとるやん(笑)
明治神宮にもロッキー連れて参拝してるおしょうに火をつけるカレー王子ことえぐっちゃんです(笑)
ライバルやん！！(笑)
ってか後ろのお姉さんが気になる(笑)
ストロベリームーンを夜明け前に見て感動！(笑)
やっぱり朝だぜ！(笑) 毘沙門天さんは２時半には徳を放棄で掃いて捨ててしまわれるそうです。だから、早く起きて徳を拾いなさい！特に商売の方は・・と
昔修行して頃に言われました(笑)。ちょっと待て、２時半に掃くってことは３時に起きても無理じゃねえか(笑)。あ！ココイチの会長は１時半には起きるって
言ってたなあ(笑)。まだまだ修行が足りないようです(笑)
さあーてと、
先日、もうねえー感動で冷静になれないことが起きてね
ヤバイの！！！(笑)
随分時間が経ったのは冷静に書けなかったから(笑)
それくらい・・・
誕生を迎えた翌日届いた荷物。
何やら怪しい箱(笑)でもね差出人がなんと！！
ホームセンターロッキーやん！！！！！
何いーーーーーーーー！！！！！！
で中にはね、ロッキーの新色の帽子(笑)
それよりなにより
おしょうのロッキーのタイムカードだわ(笑)
宣伝部長に任命されて・・・
谷内社長の愛情のたっぷり籠ったこのプレゼント！
おしょうね・・・泣き崩れそうでした！（いや泣いてたわ(笑)）
動けなかった！
感動なんてもんじゃない！ひどいショックです！！(笑)
なんやろうこの人！
なんてことすんねん(笑)
ロッキー帽子ってね
ただの帽子じゃないんです。
社長さんの谷内さんの愛がいっぱい詰まってるんです。
ご自分の会社をどんだけ愛してんねん(笑)
そんなホームセンターロッキーが素敵やないわけがない(笑)
そう思いませんか？
だから
そこら中にロッキー帽被った人が全国に出没してます(笑)
おしょうもその一人です。
おしょうはね、こんなすごい社長さんやロッキーの人たちから
お馴染みさんを大事に！大好きなお客さんを、お店を
もっともっと愛していかなきゃいかん！
そう教えていただいてるのです。
ある意味ロッキー教だわ(笑)
だから、ロッキーの帽子かぶってどんなところへも
安心して行けますし、まるで鎧です。(笑)
みなさんご存知でした？知るか！(笑)
黒や青の帽子の時は仕事モード！しかも戦闘態勢(笑)
水色や緑はプライベート(笑)ってか
もうねえ仕事とプライベートの区別はありません(笑)
そんなロッキー帽の色で気持ち切り替えてたりします。(笑)
昨日はね
小松のえぐっちゃんがね
新宿は都庁でロッキー被ってましてね
おしょう・・・燃えちゃったよー(笑)
おしょうももっともっとあちこちでロッキー帽被って
出かけよう！(笑)たっくさんの人にもっともっと
ロッキーの愛を受け継いで配りまくろう
そう思いました！
ロッキー帽のおしょう見たら
Yes!ロッキー！って合言葉でお願いします(笑)
いかん涙出てきたわ(笑)
感動の続きがわかんない人は↓前の２のブログッス(笑)要らねえーーー(笑)
http://jp.bloguru.com/sasanomi/299723/2017-05-31
Jun
5,
2017
ササノミ食堂的笑話できた！(笑)
やっと出来たよーー(笑)ササノミ食堂的笑話 初夏号！！
店頭にもありますので・・・どうぞ(笑)
J.J. Johnson Quintet - Autumn Leaves JJのトロンボーンはやっぱりいいなあ～ってトロンボーン音色が大好きな 愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
なんか変な天候ですよね、夏山は雪が降ったり、下界でも朝晩が寒いくらい
ちょっと身体にはキツイ寒暖の差ですね
昨晩は熱燗でもいいなあ～っておもったくらいです。
さてさて
やっと・・・出来ました(笑)
今頃・・・
普段SNSばかりの発信ではモバイルや端末を持たない人も
お客様にはみえるわけでして・・・
でも、紙の媒体とネットは正直大変(笑)！
だけどね
こういうの作るの好きです(笑)
もさもさ作業してね(笑)資料集めたりね
いつも来てくださるお馴染みさんたちのお顔を思い浮かべてね(笑)
一緒に夏を乗り越えたいなあ～！そんなこと
考えて作っています。
どうーーーしようもないくらい暇で(笑)
やることないーーーーーー！！
ってときにでも(笑)
読んだらメモ用紙にでもしてね
ササノミ食堂的笑話 初夏号です
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