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Brog of Jazz Saxophone

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ティオラポン・タイ古式マッサージスクールのホームページです。

ご自宅がスクールになります。

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◆チャーリーパーカー

チャレンジングクラブ◆

 


◆ Charlie Parker Challenging Club ◆


(通称”CPCC”) は、チャーリーパーカーの演奏を学び、自己の音楽表現を向上させようというサックスプレーヤーの集まりです。

2005年3月12日に石森管楽器地下ホールで発足会を行ない産声を上げました。

参加はサックスをこよなく愛し、チャーリーパーカーを学びたい方ならどなたでも大歓迎です。

CPCCに興味のある方はHPで詳細をご確認ください


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◆ お世話になっているサックス販売・修理専門店 ◆


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自宅みかんのジャム作り

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庭のみかんの木です。 庭のみかんの木です。 2kgのみかんをハンドミキサー... 2kgのみかんをハンドミキサーでジュース状にしてから、丁寧にアクを取りながら煮詰めていきます。
砂糖は煮詰め開始15分後から45分までのあいだに少しずつ入れていきます。
完成まじかになると瓶を煮沸消毒... 完成まじかになると瓶を煮沸消毒します。 かなり飴色になり煮詰まりました... かなり飴色になり煮詰まりました。 瓶に詰めてまた煮沸してから蓋を... 瓶に詰めてまた煮沸してから蓋を完全に閉めて完成です。
今年は柿が不作で6個のみです。
柿を取ったついでに、甘くないみかんが沢山なっているのでジャムを作ってみました。
皮を剥いて2kgのみかんに少し保存が効くためと、あまり甘くないみかんなので1kgの砂糖と1個のレモンで80分煮詰めて作りました。
毎年作っている夏みかんマーマレードほどではありませんが、ヨーグルトやパンに付けると美味しいジャムが完成です。
#レシピ

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