アーモンド・レースクッキー

Feb

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今月の応用のお菓子クラスで紹介しています
華奢なレースクッキー

レース編みのような　繊細アーモンドの焼き菓子

カリッとした食感で美味しいのです

ごまとピーナッツを使って和風味に変えてみるのもいいかも、と考えています。いつか試作してみます。

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