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お菓子教室シュクレ

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スコーン試作

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何時かレッスンでも紹介したいと... 何時かレッスンでも紹介したいと思えるスコーンでした
春を感じる季節になると、なぜかスコーンが食べたくなります。

試作と言いながらも、ホントは食べたくて焼いたスコーン。


砂糖と卵なしの配合のシンプル材料なのに、さくっと、 ほろっと、 しっとりと!

ホイップクリームと去年作ったイチゴジャムを添えて食べたら、とっても美味しい!!

良い配合を発見出来た日は幸せ感じます。
#ブログ

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