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  • スコーンとイチゴジャム

スコーンとイチゴジャム

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スコーンとイチゴジャム
最近のお気に入りスコーンは、砂糖無しのさっくり味です。
このスコーンにはクロテッドクリームよりも軽い甘みのあるホイップクリームが合うようです。
先日作った柔らかいイチゴジャムとのせたら最高の味わい!

どこかで見たような食べたような・・・・
クリームをイチゴジャムを2枚に割ったスコーンでサンドしてしまえば、
そう!アメリカンショートケーキですね
#ブログ

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