練習
Jun
7
４月に植えつけたサフィニア花が巨大で目立ってます
ココだっという調度良いトロミ加減でコーティングするのが難しいです。
失敗してます。。。
練習ついでにレッスンとは違う配合で生地を焼いて試してみたりしてます。
いろいろ試すと自分の好みもわかってくる。
試したのはふんわり系で美味しいけど、元の配合ほうが好みでした。
新しい配合は、別のお菓子として使ってみようかしら。
