ツガーキルッシュトルテ
Jun
18
「ツガーキルッシュトルテ」
このケーキを習ってからずいぶん作ってなかったのですが、
バタークリームの美味しさは、手作りだからこそ味わえると思えるので、レッスンで作ってみたいと考えました。
研究のお菓子クラスでレッスンです。
ほんのりピンクに染めてなんともカワイイキレイ。
古めかしい味わいもなにか新鮮。
これが作れると上達したわ！って自信が持てそうです。
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