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ケーク・サレをトーストしてみました

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ケーク・サレをトーストしてみま...
特別レッスンで作っていた「ケーク・サレ」です。
玉ねぎたっぷり入れてコクと甘みをプラスして作りました。

今の時期、保存は冷蔵庫。

冷たく生地も締ってかたくなるからトーストして温め直しました。
賞味期限という美味しい時期は過ぎ去っている頃なので、殺菌?も考慮して3分こんがり焼いてみました。

サクサク食パンみたいな生地の食感!
強くトーストしたもの美味しいですね。

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